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正文卷 114|114(1/3)

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    从老柳巷另一头出来, 往南穿过两条弄堂,再往东走一段, 就到了杭城有名的御桥街。街道两侧商铺林立,特色美食、古玩字画、茶楼酒楼、布店药铺, 几乎生活里需要的一切, 都能从这里找到, 其中不少都是历经悠久岁月的老字号。

    清溪看得目不暇接。

    秀城、杭城都属江南,许多风俗特产类似, 但杭城的繁华,远非秀城可比。

    “小姐,前面就到了。“小兰指着斜对面道。

    清溪望过去,在密密麻麻的大小商铺中,艰难地找到了她的目的地, 张家菜刀铺。铺面不大,两侧橱柜、墙壁上摆满了菜刀,中间空地只能容三四个成人并行。掌柜是个油光满面、大腹便便的中年男人,清溪看到对方的大肚子,眼睛不由一酸。

    这位掌柜的身形, 与父亲有些像。

    菜刀铺的生意似乎很冷清, 即便如此,有客登门,张师傅也没表现出什么热情, 扫眼小兰怀里抱着的蒙布篮子,便继续坐在小木板凳上,低头磨菜刀,擦擦擦的声音并不悦耳,传到清溪耳中,却十分亲切。

    从小兰手里接过篮子,清溪走过去,慢慢蹲到张师傅旁边,见张师傅没有停下的意思,清溪就安静地等着。

    张师傅一边磨刀一边又看了她一眼,小姑娘眼中的专注叫他愣了愣,那么认真,仿佛在看电影。

    “有事?“张师傅停了手,终于有心情搭理客人了。

    清溪点点头,掀开篮子上的粗布,垂眸道:“家父是厨子,这是他生前惯用的一套刀具,烧成这样,您看能修好吗?“

    早在清溪掀开粗布时,张师傅的眼神就变了,一般的厨子手里留两三把菜刀就够用,这篮子里大大小小、厚厚薄薄十几把刀,凭刀断本事,小姑娘的父亲绝非无名之辈。

    张师傅无心问东问西,捡起菜刀一一看过,直接报价:“一柄五毛,十六柄一共八块,三天后来取。“

    小兰瞪大了眼睛:“怎么这么贵?我一个婶婶来你这修过菜刀,你才收她两分!“

    八块钱,她一个月工钱才十五块!

    张师傅没理她,好整以暇地看着清溪。

    清溪取出钱包,抽了一张十块的纸钞递给张师傅。

    “还是小姑娘识货。“张师傅去柜台那儿翻出两块钱,连着收据一同交给清溪,笑呵呵道:“放心,叔叔保证让这些刀焕然一新。”

    “多谢您了。”清溪郑重道。

    张师傅继续磨菜刀,清溪领着小兰离开了刀铺。

    小兰好歹是顾家出来的,联系徐望山神厨的称号,知道那套刀非普通菜刀可比,便不再心疼修刀钱,尽职尽责地为小姐充当向导。清溪出门不是为了玩,经过绸缎铺子、胭脂店,她看都不看,只对两侧酒楼、饭馆有兴趣,每到一处,必会驻足观察一段时间。

    秀城、杭城,流行的都是南菜,徐庆堂如果开在杭城,肯定也会生意兴隆。

    一条街逛到头,清溪脚底有点酸,对徐庆堂的前景却充满了信心,剩下的,就看她何时能学会所有菜式来撑起酒楼了。

    “小姐,咱们原路回去,还是换条路?”此时已近黄昏,御桥街越来越热闹了,不少酒楼前客人都得排队等着,小兰担心人来人往挤到清溪,更倾向换条路走。

    清溪却要原路返回,刚刚她研究了杭城时兴的菜式,这次,她想看看有没有商铺出租,当然,这条街如此繁华,清溪没有抱太大希望,碰碰运气罢了。

    “小姐你看!”

    重回御桥街中间地段,小兰突然抓住清溪胳膊,兴奋地指着左手边叫道。

    清溪扭头,看到一家老面馆,牌匾上“一碗仙”三个字仿佛被烟薰过,黑漆漆的。面馆左侧是家新潮的西餐厅,电灯明亮,右侧是栋两层的大酒楼,廊檐下挂着一溜大红灯笼,左右夹击,越发显得中间的面馆陈旧不起眼。

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